CCU - Crohn’s og Colitis Ulcerosa samtökin
  • Sáraristilbólga - Colitis Ulcerosa

    • Langvinnur bólgusjúkdómur í þörmum
    • Kemur fram í ristli og / eða endaþarmi
    • Einkenni eru m.a. blóðugur niðurgangur og verkir
    • Orsakir eru óþekktar og oftast er meðhöndlað með lyfjum
  • Svæðisgarnabólga - Crohn's sjúkdómur

    • Langvinnur bólgusjúkdómur í þörmum
    • Algengastur í neðsta hluta smáþarma
    • Greinist yfirleitt í ungum einstaklingum
    • Orsakir eru óþekktar og oftast er meðhöndlað með lyfjum
  • Helstu markmið CCU samtakanna

    • Stuðningur við nýgreinda einstaklinga
    • Stuðla að aukinni almennri þekkingu um sjúkdómana
    • Stuðla að útgáfu og þýðingu á fræðsluefni
    • Að starf samtakanna nái um land allt
  • CCU samtökin voru stofnuð í október árið 1995

    Samtökin eru hagsmunasamtök fólks með Svæðisgarnabólgu - Crohn's
    sjúkdóm og Sáraristilbólgu - Colitis Ulcerosa

Næsti fræðslufundur CCU

Í apríl 2024

Nýjasta fréttabréfið

Líkaðu við okkur

Lax með muldum pistasíuhnetum
  • 1 laxaflak (4 laxabitar)
  • ¼ tsk salt
  • 1 tsk pipar
  • 1 msk hunang
  • 1 msk sítrónusafi
  • 1 msk dijon sinnep
  • 1 hvítlauksgeiri, kraminn
  • 2/3 bolli pistasíur, fínt saxaðar

Aðferð:

  • Hitið ofninn í 175°C
  • Sníðið bökunarpappír á ofnplötu og leggið laxinn þar ofaná. Kryddið vel með salti og pipar.
  • Hrærið saman í skál hunangi, sítrónusafa og hvítlauknum. Bætið pistasíuhnetunum við.
  • Dreifið blöndunni yfir laxinn og þrýstið niður með gaffli svo hún haldist á fiskinum.
  • Bakið í um 15 mín eða þar til laxinn dettur auðveldlega í sundur með gaffli